Omelette

Omelette

Omelette adalah nama salah satu jenis makanan hasil olahan telur dalam bahasa indonesia dapat diartikan sebagai telur dadar.

Bagaimana cara membuat omelette?

bahan dan bumbu :

• 4 butir telur ayam
• sayur bayam/sawi cincang kecil- kecil
• garam dan merica secukupnya 
• margarin 
• 1 sendok garam 
• 1 sendok tepung tapioka
• 50ml air
• daging cincang yang sudah matang

cara membuat :

• panaskan wajan dan olesi dengan margarin. tumis bayam/sawi, dan dagingya 
• masukkan tumisan tersebut ke kocokkan telur dengan air dan tepung, beri garam dan merica secukupnya
• panaskan wajan dengan sedikit lagi margarin, masak adonan tersebut dengan api kecil lalu masak dengan matang yang merata, angkat dan sajikan hangan